Тип продукции: Мясо. Разделка свинины на отрубы.
ГОСТ: ГОСТ 31778-2012
Наименование: Плече-лопаточный отруб без голяшки бескостный замороженный
Пищевая ценность 100 гр.: белки — 16 гр., жиры — 21,7 гр.
Калорийность 100 гр.: 257 кКал / 1075 кДж
Упаковка: полиэтилен, гофрокороб
Срок годности и условия хранения: 6 месяцев при t минус 18°С и относительной влажности 85%
