ГОСТ: СТО 11101572-001-2014
Наименование:мясо на хрящах (содержание мясной мышечной массы более 50%) категория Б замороженное
Пищевая ценность 100 гр.: белки — 17,2 гр., жиры — 21,0 гр.
Калорийность 100 гр.: 291 кКал / 1218,35 кДж
Упаковка: полиэтилен, гофрокороб
Срок годности и условия хранения: 6 месяцев при t минус 18°С и относительной влажности 85%
